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2010.10.23 Saturday

おうちパン〜シナモンロールの巻〜

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    昨日、行って来ました。
    友人charmantさんのパン教室へ。
    昨日で三回目のレッスンと言う事で少しは慣れた道のり。
    今回は、教えて頂いたのはシナモンロールです。

    そして、今回初の個人レッスン!!!
    いつも、2人であった時は時間を忘れてあれこれ盛り上がるので
    今回は、手を動かしつつ口も動かしつつ、忙しいレッスンだったと思います。

    個人レッスンのため、手こねでは持っては叩き付け丸めるの作業を1人でしたので
    出来上がりが…どうなるんだろ〜???とドキドキでした。
    たねをねかしているところです。
    なんとも、可愛いです。手触りもシルクを撫でている感じ。

    伸ばして、シナモンクリーム塗って棒状に丸めたところです。
    包丁が置いてある通り、これから切ります。笑

    切ってホイルにならべるとこうなります。
    ここで、charmantさんが「あ〜忘れてる!!!レーズン!!!」
    そうです、レーズンシナモンロールを作る予定だったのですが
    入れ忘れていました。笑
    でも、大丈夫!!!この渦巻きに沿ってレーズンを並べて埋めるでOK!
    キレイにレーズンが並んだところです。笑

    そして、焼き上がりはいい感じの色!!
    匂いもシナモンとレーズンの何とも言えない香り。

    アイシングをかけて、シナモンレーズンパン完成〜!
    今回は、クラムチャウダーも一緒に作りました。
    アサリが苦手な私でしたが美味しく頂けました。

    パンを作りながら、お互いの目標の話などなど
    いつ、会って話してもcharmantさんから沢山のパワーを
    もらいます。

    今回一番嬉しかった事は、手こねを1人でしたけどうまく出来たよ〜!!!
    と言ってもらえた事です。

    家に持ち帰ったパンを食べたkensakuさんは
    「今日もおいしいパン焼けて良かったね」と笑顔。
    そして、ぺろっと2コ食べてました。笑



    2019.07.11 Thursday

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